Ante la proximidad de las celebraciones de fin de año, la Red de Bromatología Municipales de la Provincia de Córdoba difunde una serie de recomendaciones fundamentales de seguridad alimentaria, con el objetivo de promover encuentros seguros y cuidar la salud de toda la comunidad.

Entre los principales consejos se destaca la importancia de mantener los alimentos a la temperatura adecuada, lavar correctamente frutas y verduras, cocinar y conservar de forma segura carnes y fiambres, y evitar la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos durante su manipulación y preparación.

La seguridad alimentaria es un aspecto clave para disfrutar de las celebraciones sin riesgos, previniendo enfermedades transmitidas por alimentos y protegiendo el bienestar de las familias.

Desde la Red de Bromatología se invita a la comunidad a informarse, compartir estas recomendaciones y replicar los cuidados, para que todos podamos celebrar con responsabilidad, tranquilidad y salud.